Kuře s mrkví na bylinkách

Name: Kuře s mrkví na bylinkách
Prep time: 20 min
Cook time: 75 min
Total time: 95 min
Yield: 6
Ingredients: 2500 gramů Kuře; 2 lžičky Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý; 2 lžičky Paprika mletá sladká; 2 lžičky Majoránka; 3 lžíce Máslo čerstvé; 1250 gramů Mrkev kořen; 300 gramů Cibule; 500 mililitrů Vývar drůbeží; 1 lžíce Petržel - nať; 1 lžíce Bazalka

95 min.

Ingredience

- 2500gramůKuře
- 2lžičkySůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 2lžičkyPaprika mletá sladká
- 2lžičkyMajoránka
- 3lžíceMáslo čerstvé
- 1250gramůMrkev kořen
- 300gramůCibule
- 500mililitrůVývar drůbeží
- 1lžícePetržel - nať
- 1lžíceBazalka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1180 kcal

Bílkoviny

81 g

Tuky

73 g

Sacharidy

21 g

Vláknina

7 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřata omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme a okořeníme mletou paprikou. Majoránku rozdělíme dovnitř kuřat. Stehýnka svážeme nití k sobě.
2
V pekáči rozpálíme máslo a kuřata na něj vložíme prsíčky dolů. Pečeme v troubě vyhřáté na 200 stupňů Celsia si 75 minut.
3
Po 20 minutách kuřata obrátíme, obložíme očištěnou, na plátky nakrájenou mrkví a oloupanou, na kostky nakrájenou cibulí. Podlijeme vývarem a pečeme dál.
4
Asi 15 minut před dopečením zeleninu v pekáči promícháme a vše posypeme nasekanou bazalkou a petrželkou.
5
Kuřata upravíme na mísu a obložíme zeleninou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.