Kuře s rýží na španělský způsob

Name: Kuře s rýží na španělský způsob
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Ingredients: 2 lžíce Máslo čerstvé; 2 lžíce Olej olivový; 1 kus Cibule; 30 dekagramů Rýže loupaná; 1 kus Paprika červená; 25 dekagramů Hrášek mražený; 15 dekagramů Párky jemné; 40 dekagramů Kuřecí maso vařené; 1 lžička Sůl; 1 lžíce Petržel - nať; 0.5 litr Vývar drůbeží; 0.5 lžička Pepř cayenský

45 min.

Ingredience

- 2lžíceMáslo čerstvé
- 2lžíceOlej olivový
- 1kusCibule
- 30dekagramůRýže loupaná
- 1kusPaprika červená
- 25dekagramůHrášek mražený
- 15dekagramůPárky jemné
- 40dekagramůKuřecí maso vařené
- 1lžičkaSůl
- 1lžícePetržel - nať
- 0,5litrVývar drůbeží
- 0,5lžičkaPepř cayenský

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

707 kcal

Bílkoviny

34 g

Tuky

25 g

Sacharidy

60 g

Vláknina

5 g

Cukr

31 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ve velké pánvi rozpustíme máslo a olej. Cibuli restujeme dozlatova, přisypeme propláchnutou a okapanou rýži a restujeme cca 5 min. Přidáme papriku nakrájenou na proužky. Zalijeme drůbežím vývarem a vaříme 15 minut. Občas promícháme.
2
Přidáme hrášek, párek nakrájený na silné plátky a vařené kuřecí maso. Vaříme dalších 10 - 15 minut, dokud se vývar nevstřebá.
3
Osolíme a opepříme cayenským pepřem. Ozdobíme petrželovou natí a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.