Kuře se salsou z avokáda

Name: Kuře se salsou z avokáda
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kus Petržel - nať; 1 kus Avokádo; 1 kus Chilli paprička; 1 lžička Cukr krupice; 1 špetka Sůl; 600 gramů Kuřecí prsa; 1 kus Limetka; 2 lžíce Olej olivový extra panenský; 4 kusy Mandarinky; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 150 mililitrů Olej stolní

35 min.

Ingredience

- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kusPetržel - nať
- 1kusAvokádo
- 1kusChilli paprička
- 1lžičkaCukr krupice
- 1špetkaSůl
- 600gramůKuřecí prsa
- 1kusLimetka
- 2lžíceOlej olivový extra panenský
- 4kusyMandarinky
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 150mililitrůOlej stolní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

680 kcal

Bílkoviny

34 g

Tuky

52 g

Sacharidy

21 g

Vláknina

6 g

Cukr

12 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rozehřejeme v pánvi olej.
2
Očištěné maso nakrájené na proužky osolíme, opepříme a posypeme hladkou moukou. Po obou stranách osmahneme.
3
Rozpůlíme avokádo a vydloubneme jádro. Odstraníme nožem tuhou slupku a nakrájíme na kousky.
4
Mandarinky oloupeme, rozdělíme na dílky a dáme do misky s avokádem. Přisypeme nasekanou petrželku a na malé kousky nakrájenou chilli papričku, zbavenou jadérek.
5
Připravíme zálivku z jedné lžičky cukru, 2 lžic olivového oleje, šťávy z půl limetky, soli a pepře.
6
Vše smícháme a nalijeme na nakrájené ovoce a zeleninu.
7
Promícháme a 20 minut necháme odležet. Podáváme s osmaženým masem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.