Kuře se sladkou mandlovou nádivkou

Name: Kuře se sladkou mandlovou nádivkou
Prep time: 30 min
Cook time: 80 min
Total time: 110 min
Yield: 4
Ingredients: 1200 gramů Kuře; 100 mililitrů Mléko polotučné; 1 kus Žemle tuková; 1 kus Vejce slepičí; 100 gramů Mandle; 50 gramů Rozinky tmavé; 1 lžička Cukr krupice; 1 lžička Petržel - nať; 4 lžíce Máslo čerstvé; 1 lžička Sůl; 500 mililitrů Voda pitná

110 min.

Ingredience

- 1200gramůKuře
- 100mililitrůMléko polotučné
- 1kusŽemle tuková
- 1kusVejce slepičí
- 100gramůMandle
- 50gramůRozinky tmavé
- 1lžičkaCukr krupice
- 1lžičkaPetržel - nať
- 4lžíceMáslo čerstvé
- 1lžičkaSůl
- 500mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1050 kcal

Bílkoviny

65 g

Tuky

76 g

Sacharidy

25 g

Vláknina

3 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do misky vlijeme mléko a vsypeme na kostičky nakrájenou žemli. Přidáme spařené, oloupané a nahrubo nasekané mandle, omyté rozinky, cukr a nasekanou petrželku. Vmícháme žloutek, rozpuštěné máslo a vše dobře promícháme. Nakonec zlehka vmícháme pevný sníh ušlehaný z bílku. Očištěné a omyté kuře naporcujeme, osolíme a urovnáme do pekáče vymazaného máslem. Na každou porci navršíme lžíci připravené nádivky. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 80 minut a podle potřeby mírně podléváme vodou (nebo vývarem). Vhodnou přílohou jsou vařené brambory.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.