Kuře v petrželce

Name: Kuře v petrželce
Prep time: 15 min
Cook time: 80 min
Total time: 95 min
Yield: 4
Ingredients: 1200 gramů Kuře; 1 lžíce Ocet vinný; 1 lžíce Olej rostlinný; 1 kus Cibule; 1 stroužek Česnek; 3 lžíce Petržel - nať; 500 mililitrů Vývar drůbeží; 1 špetka Pepř bílý; 1 lžička Sůl

95 min.

Ingredience

- 1200gramůKuře
- 1lžíceOcet vinný
- 1lžíceOlej rostlinný
- 1kusCibule
- 1stroužekČesnek
- 3lžícePetržel - nať
- 500mililitrůVývar drůbeží
- 1špetkaPepř bílý
- 1lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

822 kcal

Bílkoviny

58 g

Tuky

49 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

603 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V misce našleháme olej s vinným octem, rozetřeným česnekem a oloupanou, nastrouhanou cibulí. Směs podle chuti osolíme a opepříme.
2
Připravenou marinádou potřeme omyté, osušené a rozčtvrcené kuře. Necháme do druhého dne v chladničce proležet.
3
Kuře vložíme do pekáčku, podlijeme trochou vývaru a pečeme ve středně vyhřáté troubě dozlatova.
4
Před koncem pečení posypeme porce nasekanou petrželkou.
5
Vhodnou přílohou jsou vařené brambory.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.