Kuře ve smetanovo-pórkové omáčce

Name: Kuře ve smetanovo-pórkové omáčce
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Kuřecí prsa; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 250 gramů Pórek; 100 gramů Máslo čerstvé; 250 mililitrů Víno bílé; 125 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 125 mililitrů Zakysaná smetana; 30 mililitrů Pažitka; 500 mililitrů Voda pitná

45 min.

Ingredience

- 4kusyKuřecí prsa
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 250gramůPórek
- 100gramůMáslo čerstvé
- 250mililitrůVíno bílé
- 125mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 125mililitrůZakysaná smetana
- 30mililitrůPažitka
- 500mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

606 kcal

Bílkoviny

45 g

Tuky

36 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

1 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyjeme kuřecí prsa, osolíme je a opepříme. Pórek taktéž omyjeme a nakrájíme na drobné kolečka. Ty vložíme do vroucí vody cca na pět minut.
2
Mezitím si na pánvi rozpálíme máslo a opečeme na něm dozlatova kuřecí maso. Poté maso přendáme na talíř a na pánev nalijeme víno a smetanu. Tři minuty vaříme a pak přidáme i pórek. Necháme dalších pět minut vařit. Omáčku dochutíme pepřem, solí, zakysanou smetanou a nakonec přidáme pažitku.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.