Kuřecí čtvrtky zapečené v alobalu

Name: Kuřecí čtvrtky zapečené v alobalu
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 3
Ingredients: 500 gramů Kuře; 1 kus Vejce slepičí; 50 mililitrů Mléko polotučné; 100 gramů Sýr Eidam cihla 30%; 4 lžíce Strouhanka; 1 kus Citrony; 4 kusy Bobkový list; 100 gramů Anglická slanina; 100 gramů Žampiony čerstvé; 100 gramů Rajčata; 2 gramy Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Směs koření na kuře

80 min.

Ingredience

- 500gramůKuře
- 1kusVejce slepičí
- 50mililitrůMléko polotučné
- 100gramůSýr Eidam cihla 30%
- 4lžíceStrouhanka
- 1kusCitrony
- 4kusyBobkový list
- 100gramůAnglická slanina
- 100gramůŽampiony čerstvé
- 100gramůRajčata
- 2gramySůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaSměs koření na kuře

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

691 kcal

Bílkoviny

51 g

Tuky

48 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Připravíme si alobal velký tak, abychom do něj mohli zabalit 2 čtvrtky kuřete.
2
Do mléka vmícháme vejce, nastrouhaný sýr a strouhanku. Z těchto ingrediencí uděláme kašičku.
3
Kuře omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme a celé ho posypeme kořením na kuře. Potom ho potřeme ze všech stran kašičkou.
4
Na potřené kuře rozložíme plátky citronu, nakrájenou slaninu, oloupané a nakrájené žampiony, rajčata a bobkový list.
5
Potom kuře do alobalu zabalíme a pečeme, dokud není maso měkké. Ve středně vyhřáté troubě to bude přibližně hodinu. Pod kuřetem se vypeče vynikající šťáva. Kuře servírujeme společně s ní.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.