Kuřecí játra s hlívou ústřičnou

Name: Kuřecí játra s hlívou ústřičnou
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 250 gramů Játra kuřecí; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Majoránka; 150 gramů Hlíva ústřičná; 4 krajíce Chléb konzumní; 4 stroužky Česnek; 100 mililitrů Olej rostlinný; 0.5 lžička Sůl

40 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 250gramůJátra kuřecí
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaMajoránka
- 150gramůHlíva ústřičná
- 4krajíceChléb konzumní
- 4stroužkyČesnek
- 100mililitrůOlej rostlinný
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

478 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

29 g

Sacharidy

36 g

Vláknina

560 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěná a omytá kuřecí játra nakrájíme na kousky.
2
Na části oleje zpěníme oloupanou, nadrobno nasekanou cibuli, vložíme játra a opečeme je. Přidáme nakrájenou hlívu ústřičnou, nasekaný nebo prolisovaný česnek (2 stroužky), osolíme, opepříme a okořeníme majoránkou.
3
Na zbylém oleji opečeme krajíce chleba, potřeme je česnekem a poklademe připravenou játrovou směsí.
4
Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.