Kuřecí kapsy na páře

Name: Kuřecí kapsy na páře
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžička Citronová tráva; 2 kusy Cibulka jarní; 250 gramů Mrkev kořen; 250 gramů Cuketa; 2 kusy Celer řapíkatý; 1 lžička Omáčka sójová; 250 gramů Špenát listový čerstvý; 2 lžíce Olej sezamový; 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý; 600 gramů Kuřecí prsa

50 min.

Ingredience

- 1lžičkaCitronová tráva
- 2kusyCibulka jarní
- 250gramůMrkev kořen
- 250gramůCuketa
- 2kusyCeler řapíkatý
- 1lžičkaOmáčka sójová
- 250gramůŠpenát listový čerstvý
- 2lžíceOlej sezamový
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 600gramůKuřecí prsa

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

259 kcal

Bílkoviny

35 g

Tuky

8 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

4 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do každého omytého prsíčka uděláme boční zářez, aby vznikla kapsa. Vnitřek osolíme, opepříme a do každé kapsy rozdrolíme citronovou trávu a pokrájené jarní cibulky.
2
Očištěnou mrkev, cukety a celer nakrájíme na nudličky, povaříme ve vroucí vodě 1 minutu a poté necháme okapat. Namočíme do sójové omáčky.
3
Směsí naplníme kuřecí kapsy a pak je uzavřeme. Špenátové listy omyjeme, osušíme a obalíme jimi kuřecí kapsy.
4
Do pařáku vložíme zabalené kuřecí kapsy a napařujeme nad vroucí vodou 25 minut.
5
Přebývající zeleninu osmahneme na pánvi v sezamovém oleji a podáváme ke kapsám.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.