Kuřecí maso na kari s hráškem a fazolkami

Name: Kuřecí maso na kari s hráškem a fazolkami
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Kari koření; 1 kilogram Kuřecí prsa; 4 decilitry Vývar drůbeží; 200 gramů Hrášek mražený; 150 gramů Fazolky mražené; 1 hrst Petržel kudrnka; 4 kusy Cibulka jarní; 2 lžíce Olej olivový

30 min.

Ingredience

- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaKari koření
- 1kilogramKuřecí prsa
- 4decilitryVývar drůbeží
- 200gramůHrášek mražený
- 150gramůFazolky mražené
- 1hrstPetržel kudrnka
- 4kusyCibulka jarní
- 2lžíceOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

493 kcal

Bílkoviny

58 g

Tuky

12 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

4 g

Cukr

31 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jarní cibulky očistíme, opláchneme studenou vodou a nadrobno je nakrájíme.
2
Kuřecí maso omyjeme, osušíme, rozkrájíme ho na nudličky a osolíme.
3
Ve velké pánvi rozehřejeme olej a osmažíme na něm cibulku. Pak přisypeme nakrájené kuřecí maso, přidáme kari koření a za stálého míchání ho restujeme přibližně 2 minuty. Do pánve přilijeme drůbeží vývar a nasypeme hrášek, vše promícháme a pod poklicí dusíme 10 minut. Potom přidáme ještě fazolky, opět promícháme a dusíme dalších přibližně 5 minut, až je vše měkké.
4
Směs dochutíme pepřem a solí, rozdělíme na talíře a podáváme posypané jemně nasekanou petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.