Kuřecí maso v omáčce z chilli papriček

Name: Kuřecí maso v omáčce z chilli papriček
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 6
Ingredients: 900 gramů Kuřecí prsa; 900 gramů Kuřecí stehna; 4 kusy Chilli paprička; 2 kusy Cibule; 2 stroužky Česnek; 500 mililitrů Vývar drůbeží; 4 lžíce Olej rostlinný; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý

80 min.

Ingredience

- 900gramůKuřecí prsa
- 900gramůKuřecí stehna
- 4kusyChilli paprička
- 2kusyCibule
- 2stroužkyČesnek
- 500mililitrůVývar drůbeží
- 4lžíceOlej rostlinný
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

608 kcal

Bílkoviny

61 g

Tuky

28 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

715 mg

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí stehna i prsa omyjeme a osušíme. Chilli papričky rozkrojíme, zbavíme smínek a nasekáme. Na pánvi rozehřejeme olej a maso na něm po všech stranách osmažíme dozlatova. Vyjmeme, necháme okapat a urovnáme do kastrolu. Ve výpeku v pánvi osmahneme oloupanou, jemně nasekanou cibuli a česnek. Směs přidáme ke kuřeti do kastrolu. Na oleji osmahneme chilli papričky, zalijeme vývarem a krátce povaříme. Osolíme, opepříme a nalijeme na kuře. Pod pokličkou zvolna dusíme doměkka asi 45 minut. Můžeme podávat s vařenou rýží nebo s pečivem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.