Kuřecí minišpízy s citronovým pepřem

Name: Kuřecí minišpízy s citronovým pepřem
Prep time: 90 min
Cook time: 12 min
Total time: 102 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Kuře; 2 lžíce Citronová šťáva; 1 kus Cibule; 1 lžička Petržel - nať; 0.5 hrnek Strouhanka; 0.5 lžička Sůl; 0.5 lžička Pepř citronový

102 min.

Ingredience

- 500gramůKuře
- 2lžíceCitronová šťáva
- 1kusCibule
- 1lžičkaPetržel - nať
- 0,5hrnekStrouhanka
- 0,5lžičkaSůl
- 0,5lžičkaPepř citronový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

307 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

19 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

713 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy dáme kuřecí maso, strouhanku a najemno nastrouhanou cibuli. Poté co strouhanka nasákne šťávu z cibule přidáme sůl, najemno nasekanou petrželku, pepř a citronovou šťávu. Důkladně rukama promícháme a necháme cca 15min odležet. Mezitím dřevěné jehly necháme namáčet ve vodě.
2
Z masové směsi vytvoříme šišky dlouhé cca 3-4cm a napichujeme na špízy. Připravené jednohubky rozložíme na vymaštěný tác, zakryjeme fólií a necháme cca 1hodinu odpočinout v lednici.
3
Grilovací rošt potřeme olejem, rozložíme jednohubky a grilujeme na přímém ohni při střední teplotě 10-12min. Průběžně obracíme a podáváme horké.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.