Kuřecí nudle v kokosové omáčce

Name: Kuřecí nudle v kokosové omáčce
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 6 kusů Cibulka jarní; 500 gramů Kuřecí prsa; 2 lžíce Kari pasta; 4.5 decilitry Kokosové mléko; 3 decilitry Vývar drůbeží; 250 gramů Nudle čínské vaječné; 2 lžičky Limetková šťáva; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Zázvor mletý; 1 lžíce Olej slunečnicový; 1 stroužek Česnek

25 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 6kusůCibulka jarní
- 500gramůKuřecí prsa
- 2lžíceKari pasta
- 4,5decilitryKokosové mléko
- 3decilitryVývar drůbeží
- 250gramůNudle čínské vaječné
- 2lžičkyLimetková šťáva
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaZázvor mletý
- 1lžíceOlej slunečnicový
- 1stroužekČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

555 kcal

Bílkoviny

38 g

Tuky

29 g

Sacharidy

60 g

Vláknina

25 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rozehřejeme slunečnicový olej ve woku, přidáme pokrájenou cibuli, česnek, jarní cibulky, zázvor a smažíme 2 minuty. Přidáme nakrájené kuřecí maso, kari pastu a 4 minuty smažíme, dokud nebude maso do zlatova. Přidáme vývar, kokosové mléko, sůl, pepř a promícháme. Uvedeme do varu, nudle rozlámeme na větší kusy, přidáme do woku, přikryjeme a za občasného míchání vaříme, dokud nebudou nudle měkké.
2
Přidáme limetkovou šťávu a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.