Kuřecí nudličky s avokádovým krémem

Name: Kuřecí nudličky s avokádovým krémem
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 lžíce Olej rostlinný; 400 gramů Kuřecí prsa; 1 kus Feferony; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kus Avokádo; 2 lžíce Citronová šťáva; 100 mililitrů Jogurt bílý; 1 lžíce Petržel - nať; 250 gramů Zeleninová směs jarní - mražená; 400 mililitrů Vývar drůbeží; 5 lžic Protlak rajčatový

40 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1lžíceOlej rostlinný
- 400gramůKuřecí prsa
- 1kusFeferony
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kusAvokádo
- 2lžíceCitronová šťáva
- 100mililitrůJogurt bílý
- 1lžícePetržel - nať
- 250gramůZeleninová směs jarní - mražená
- 400mililitrůVývar drůbeží
- 5lžicProtlak rajčatový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

417 kcal

Bílkoviny

28 g

Tuky

15 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

7 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Opečeme je v pánvi na rozehřátém oleji do zlatova, přidáme oloupanou, na kostičky nakrájenou cibuli a krátce podusíme.
2
Potom vmícháme zeleninovou směs a opékáme asi 2 minuty. Podlijeme vývarem, přimícháme rajčatový protlak a feferonku. Osolíme, opepříme a pod pokličkou vaříme asi 6 minut.
3
Avokádo rozpůlíme, vypeckujeme, oloupeme a rozmělníme s citronovou šťávou. Přimícháme jogurt, osolíme a opepříme.
4
Na talíře upravíme avokádový krém vedle kuřecích nudliček, ze kterých jsme odstranili feferonku. Pokrm posypeme nasekanou petrželkou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.