Kuřecí plátky na kari

Name: Kuřecí plátky na kari
Prep time: 15 min
Cook time: 70 min
Total time: 85 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 lžička Zázvor celý; 1 lžička Kari koření; 600 gramů Kuřecí prsa; 150 mililitrů Vývar zeleninový; 400 mililitrů Mléko kokosové; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 20 mililitrů Olej olivový

85 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1lžičkaZázvor celý
- 1lžičkaKari koření
- 600gramůKuřecí prsa
- 150mililitrůVývar zeleninový
- 400mililitrůMléko kokosové
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 20mililitrůOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

446 kcal

Bílkoviny

35 g

Tuky

31 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

880 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Zázvor nasekáme na drobno a spolu s pokrájenou cibulí tři minuty smažíme na oleji, aby cibule změkla. Maso nakrájíme na plátky a přidáme do pánve. Vše posypeme kari kořením, zalijeme vývarem a uvedeme k varu. Přibližně dvě minuty vaříme, poté směs osolíme a opepříme.
2
Nyní vše přelijeme do hrnce, zalijeme kokosovým mlékem a hodinu dusíme na mírném ohni.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.