Kuřecí plátky v salátovém závitku

Name: Kuřecí plátky v salátovém závitku
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Kuřecí prsa; 150 gramů Salát ledový; 180 gramů Okurka salátová; 30 gramů Máta; 30 gramů Olej olivový extra panenský; 50 mililitrů Pomerančová šťáva; 20 mililitrů Citronová šťáva; 10 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý; 35 gramů Olej sezamový

20 min.

Ingredience

- 400gramůKuřecí prsa
- 150gramůSalát ledový
- 180gramůOkurka salátová
- 30gramůMáta
- 30gramůOlej olivový extra panenský
- 50mililitrůPomerančová šťáva
- 20mililitrůCitronová šťáva
- 10gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý
- 35gramůOlej sezamový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

263 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

17 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

824 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí prsa nakrájíme na menší plátky, osolíme a opepříme. V pánvi rozehřejeme olej, přiložíme plátky masa a zvolna smažíme z obou stran do zlatova. Otrháme listy salátu, okurku oloupeme, podélně rozřízneme, vydlabeme semínka, dužinu nakrájíme na plátky. Na každý list salátu položíme 2 - 3 plátky masa, posypeme okurkou, přiložíme lístky máty a zabalíme do závitků. Vyskládáme na servírovací talíř a podáváme.
2
V misce smícháme pomerančovou šťávu, citronovou šťávu, sezamový olej, osolíme, opepříme dle chuti, promícháme a tuto omáčku podáváme zvlášť.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.