Kuřecí polévka s hrachem

Name: Kuřecí polévka s hrachem
Prep time: 10 min
Cook time: 130 min
Total time: 140 min
Yield: 4
Ingredients: 20 gramů Cibule; 60 gramů Anglická slanina; 15 gramů Máslo čerstvé; 500 gramů Hrách vařený; 150 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 2 lžíce Petržel - nať; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 250 mililitrů Vývar drůbeží; 200 gramů Kuřecí maso vařené

140 min.

Ingredience

- 20gramůCibule
- 60gramůAnglická slanina
- 15gramůMáslo čerstvé
- 500gramůHrách vařený
- 150mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 2lžícePetržel - nať
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 250mililitrůVývar drůbeží
- 200gramůKuřecí maso vařené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

461 kcal

Bílkoviny

28 g

Tuky

20 g

Sacharidy

29 g

Vláknina

11 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Slaninu, kuřecí maso a cibuli opékáme v hrnci na másle 8 minut.
2
Přidáme předem namočený, sceděný a okapaný hrách a kuřecí vývar, přivedeme k varu, osolíme a opepříme. Zmírníme oheň, hrnec přikryjeme pokličkou a polévku vaříme 2 hodiny.
3
Do polévky vmícháme smetanu. Polévku rozdělíme do talířů, posypeme čerstvou petrželkou a doprostřed talíře položíme opečenou bagetu se sýrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.