Kuřecí prsa na citronovém másle

Name: Kuřecí prsa na citronovém másle
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Kuřecí prsa; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Paprika mletá sladká; 8 lžic Máslo čerstvé; 1 lžička Estragon; 5 lžic Citronová šťáva; 1 kus Citrony; 50 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 1 kus Pažitka

35 min.

Ingredience

- 800gramůKuřecí prsa
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžícePaprika mletá sladká
- 8lžicMáslo čerstvé
- 1lžičkaEstragon
- 5lžicCitronová šťáva
- 1kusCitrony
- 50gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 1kusPažitka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

589 kcal

Bílkoviny

46 g

Tuky

39 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

3 g

Cukr

811 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí prsa očistíme, omyjeme a osušíme. Maso mírně naklepeme, osolíme, okořeníme pepřem a paprikou a nakonec je obalíme v mouce.
2
Na pánvi rozpálíme 2 lžíce másla a maso na něm smažíme 5 minut z každé strany. Potom ho vyjmeme a udržujeme v teple.
3
Pažitku opláchneme a nasekáme. V hrnci rozpustíme zbytek másla, přidáme bylinky a citronovou šťávu a necháme jednou projít varem. Citron omyjeme a nakrájíme na plátky. Kousky masa vložíme do citronového másla. Podáváme zdobené plátky citronu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.