Kuřecí prsa plněná nivou

Name: Kuřecí prsa plněná nivou
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 200 gramů Sýr Niva (Rokfór); 40 gramů Máslo čerstvé; 50 gramů Mouka pšeničná hladká; 1 kus Vejce slepičí; 100 gramů Strouhanka; 600 gramů Kuřecí prsa; 1 litr Olej rostlinný

30 min.

Ingredience

- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 200gramůSýr Niva (Rokfór)
- 40gramůMáslo čerstvé
- 50gramůMouka pšeničná hladká
- 1kusVejce slepičí
- 100gramůStrouhanka
- 600gramůKuřecí prsa
- 1litrOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

2761 kcal

Bílkoviny

48 g

Tuky

265 g

Sacharidy

23 g

Vláknina

620 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí prsa lehce naklepeme paličkou, osolíme a opepříme. Sýr rozdrobíme, přidáme máslo a promícháme. Prsa rozkrojíme na poloviny a vyplníme sýrem. Poté maso obalíme v mouce, rozšlehaném vejci a ve strouhance.
2
Olej ve fritéze rozpálíme na 160 stupňů. Kuře položíme do košíčku a 10 až 15 minut smažíme dokřupava.
3
Smažená kuřecí prsa vyndáme z fritézy, otřeme do ubrousku a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.