Kuřecí prsa s brokolicí

Name: Kuřecí prsa s brokolicí
Prep time: 8 min
Cook time: 40 min
Total time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 80 gramů Olej rostlinný; 60 gramů Máslo čerstvé; 300 gramů Brokolice; 500 mililitrů Voda pitná; 4 kusy Kuřecí prsa; 3 kusy Vejce slepičí; 120 gramů Sýr Niva (Rokfór); 3 špetky Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká

48 min.

Ingredience

- 80gramůOlej rostlinný
- 60gramůMáslo čerstvé
- 300gramůBrokolice
- 500mililitrůVoda pitná
- 4kusyKuřecí prsa
- 3kusyVejce slepičí
- 120gramůSýr Niva (Rokfór)
- 3špetkySůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžíceMouka pšeničná hladká

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

686 kcal

Bílkoviny

57 g

Tuky

39 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

2 g

Cukr

485 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brokolici vložíme do vroucí vody a uvaříme. Poté ji prolijeme studenou vodou, necháme okapat a nakrájíme nadrobno.
2
Na pánvi rozehřejeme máslo, vložíme do něj okapanou brokolici, vmícháme do ní rozšlehaná vejce, osolíme špetkou soli, opepříme, vejce necháme ztuhnout a přimícháme nastrouhaný sýr.
3
V mezičase kuřecí řízky osolíme, obalíme v mouce a usmažíme po obou stranách na oleji a držíme na teple.
4
Směs s brokolicí navrstvíme na usmažené řízky a zapečeme v předehřáté troubě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.