Kuřecí prsa s pikantní dýňovou omáčkou

Name: Kuřecí prsa s pikantní dýňovou omáčkou
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Kuřecí prsa; 2 stroužky Česnek; 1 kus Chilli paprička; 1 hrst Bazalka; 50 gramů Dýňová semínka; 2 lžíce Olej slunečnicový; 1 decilitr Vývar drůbeží; 2 lžíce Omáčka sójová; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý

30 min.

Ingredience

- 600gramůKuřecí prsa
- 2stroužkyČesnek
- 1kusChilli paprička
- 1hrstBazalka
- 50gramůDýňová semínka
- 2lžíceOlej slunečnicový
- 1decilitrVývar drůbeží
- 2lžíceOmáčka sójová
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

307 kcal

Bílkoviny

36 g

Tuky

14 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

892 mg

Cukr

339 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí prsa rozporcujeme na řízky, omyjeme a osušíme, potom je nakrájíme na nudličky.
2
Česnek oloupeme a nasekáme najemno. Chilli papričku podélně rozpůlíme, pod studenou vodou z ní odstraníme semínka a nakrájíme ji najemno. Bazalku opláchneme vodou a otrháme z ní lístky. Dýňová semínka nasekáme.
3
V pánvi rozehřejeme olej, prudce na něm za stálého míchání osmažíme ze všech stran maso, vyjmeme a dáme v misce stranou.
4
Do výpeku v pánvi dáme připravený česnek, chilli papričku, dýňová semínka, bazalku a zázvor, promícháme a směs krátce smažíme. Potom do pánve vrátíme nudličky masa, přilijeme drůbeží vývar, podle chuti přidáme sójovou omáčku, opepříme a osolíme, důkladně promícháme, ještě chvíli necháme vařit a podáváme.
5
Vhodnou přílohou je vařená rýže.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.