Kuřecí prsa s pomerančovou šťávou

Name: Kuřecí prsa s pomerančovou šťávou
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Kuřecí prsa; 2 kusy Chilli paprička zelená; 3 stroužky Česnek; 1 kus Paprika červená; 4 decilitry Pomerančová šťáva; 4 decilitry Kokosové mléko; 70 mililitrů Omáčka sójová; 2 lžíce Smetana 33% (šlehačka); 1 lžička Kari koření; 10 gramů Pórek; 30 gramů Kopr čerstvý; 1 decilitr Olej slunečnicový; 0.5 lžička Sůl

40 min.

Ingredience

- 400gramůKuřecí prsa
- 2kusyChilli paprička zelená
- 3stroužkyČesnek
- 1kusPaprika červená
- 4decilitryPomerančová šťáva
- 4decilitryKokosové mléko
- 70mililitrůOmáčka sójová
- 2lžíceSmetana 33% (šlehačka)
- 1lžičkaKari koření
- 10gramůPórek
- 30gramůKopr čerstvý
- 1decilitrOlej slunečnicový
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

611 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

48 g

Sacharidy

21 g

Vláknina

22 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí maso umyjeme, osušíme a nakrájíme na tenké nudličky, které dáme do misky. Přidáme oloupaný a prolisovaný 1 ks česneku, sójovou omáčku, vše zalijeme pomerančovou šťávou a necháme v lednici 30 minut.
2
V pánvi rozpálíme olej, vložíme připravené maso a orestujeme ho. Přimícháme oloupaný a drobně nakrájený česnek a cibuli, na tenké plátky nakrájenou červenou papriku s chilli papričkou. V restování pokračujeme ještě 3 minuty. Následně do pánve vlijeme zbylou šťávu, ve které bylo naložené maso, přilijeme kokosové mléko, na tenká kolečka nakrájený pórek. Podle vlastní chuti dochutíme kari kořením a solí. Těsně před dokončením vaření vlijeme smetanu a pánev odstavíme ze sporáku.
3
Hotové jídlo naporcujeme na talíře, ozdobíme nasekaným koprem a s vhodnou přílohou podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.