Kuřecí prsa se švestkovou omáčkou

Name: Kuřecí prsa se švestkovou omáčkou
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Kuřecí prsa; 1 stroužek Česnek; 1 lžíce Limetková šťáva; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 3 lžíce Olej olivový; 100 mililitrů Olej slunečnicový; 3 lžíce Povidla švestková; 2 lžíce Ocet vinný červený; 1 stroužek Česnek; 1 špetka Pepř černý mletý

50 min.

Ingredience

- 4kusyKuřecí prsa
- 1stroužekČesnek
- 1lžíceLimetková šťáva
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 3lžíceOlej olivový
- 100mililitrůOlej slunečnicový
Švestková omáčka
- 3lžícePovidla švestková
- 2lžíceOcet vinný červený
- 1stroužekČesnek
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

531 kcal

Bílkoviny

43 g

Tuky

35 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

99 mg

Cukr

52 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí prsa omyjeme, očistíme a naklepeme.
2
V misce promícháme prolisovaný česnek, špetku soli, pepř, limetkovou šťávu a takto připravenou marinádou kuřecí prsa důkladně potřeme. Maso vložíme do chladničky a necháme 60 minut marinovat.
3
Ve větší pánvi rozpálíme olej a na mírnějším ohni kuřecí prsa z obou stran důkladně opečeme. Pečeme asi 10 minut z každé strany.
4
V kastrůlku zahřejeme švestková povidla, přimícháme ocet, pepř, prolisovaný česnek a mícháme, dokud nevznikne hladká omáčka.
5
Kuřecí prsa servírujeme na připravené talíře a poléváme švestkovou omáčkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.