Kuřecí prsíčka s jarní cibulkou

Name: Kuřecí prsíčka s jarní cibulkou
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 3 kusy Cibulka jarní; 1 kus Mrkev kořen; 1 lžička Česnek; 4 kusy Kuřecí prsa; 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý; 175 mililitrů Vývar drůbeží; 1 lžíce Omáčka sójová; 0.5 lžička Cukr třtinový; 1 lžička Solamyl; 1 lžička Voda pitná

50 min.

Ingredience

- 3kusyCibulka jarní
- 1kusMrkev kořen
- 1lžičkaČesnek
- 4kusyKuřecí prsa
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 175mililitrůVývar drůbeží
- 1lžíceOmáčka sójová
- 0,5lžičkaCukr třtinový
- 1lžičkaSolamyl
- 1lžičkaVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

309 kcal

Bílkoviny

44 g

Tuky

6 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

2 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Smícháme mrkev, nakrájenou na tenké nudličky, s jarní cibulkou a půl lžičkou česneku. Podélně rozřízneme kuřecí prsa, na jedné straně je ponecháme spojená. Rozevřeme kapsu, vnitřní strany potřeme solí a pepřem, do spodní strany vložíme směs zeleniny.
2
Prsíčka zavřeme, posypeme solí, pepřem a vložíme do bambusového pařáčku, nasadíme na pánev wok s vroucí vodou a vaříme 15 minut.
3
V hrnci přivedeme k varu drůbeží vývar, přimícháme cukr, sójovou omáčku a zbylý česnek. Omáčku necháme několik minut povařit.
4
Za stálého míchání přidáme Solamyl s vodou a vaříme, dokud omáčka nezhoustne.
5
Plněná kuřecí prsíčka nakrájíme na plátky a polijeme omáčkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.