Kuřecí prsíčka se žampiony ve smetanové omáčce

Name: Kuřecí prsíčka se žampiony ve smetanové omáčce
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžíce Limetková šťáva; 500 gramů Kuřecí prsa; 250 gramů Žampiony čerstvé; 4 lžíce Olej olivový; 1 lžička Sůl; 3 špetky Pepř černý mletý; 1 lžíce Petržel - nať; 150 mililitrů Sherry brandy; 150 mililitrů Smetana 33% (šlehačka)

30 min.

Ingredience

- 1lžíceLimetková šťáva
- 500gramůKuřecí prsa
- 250gramůŽampiony čerstvé
- 4lžíceOlej olivový
- 1lžičkaSůl
- 3špetkyPepř černý mletý
- 1lžícePetržel - nať
- 150mililitrůSherry brandy
- 150mililitrůSmetana 33% (šlehačka)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

437 kcal

Bílkoviny

30 g

Tuky

23 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

733 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytá a osušená kuřecí prsa nakrájíme na kostky a opékáme na rozehřátém olivovém oleji asi 5 minut. Průběžně mícháme, aby se kostky masa opekly ze všech stran.
2
Očištěné žampiony opláchneme, osušíme a rozkrájíme na čtvrtky. Přimícháme je k opečenému masu a opékáme další 2 minuty.
3
Sherry a smetanu promícháme ve sklenici a nalijeme k masu a žampionům. Vaříme 1-2 minuty.
4
Pokrm dochutíme solí, pepřem a šťávou z limetky. Promícháme a posypeme nadrobno nasekanou petrželovou natí.
5
Podáváme horké.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.