Kuřecí prsíčka v provensálské omáčce

Name: Kuřecí prsíčka v provensálské omáčce
Prep time: 10 min
Cook time: 22 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 30 gramů Máslo čerstvé; 100 mililitrů Hovězí vývar základní; 100 mililitrů Víno bílé; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Provensálské koření; 4 kusy Kuřecí prsa; 20 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 100 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 1 stroužek Česnek; 3 lžíce Protlak rajčatový

32 min.

Ingredience

- 30gramůMáslo čerstvé
- 100mililitrůHovězí vývar základní
- 100mililitrůVíno bílé
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaProvensálské koření
- 4kusyKuřecí prsa
- 20gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 100mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 1stroužekČesnek
- 3lžíceProtlak rajčatový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

426 kcal

Bílkoviny

45 g

Tuky

20 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

204 mg

Cukr

253 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V rendlíku rozpustíme máslo, přidáme mouku a vymícháme jíšku. Přidáme prolisovaný česnek a protlak, za stálého míchání přilijeme provensálské víno a vývar. Přilijeme smetanu, okořeníme solí, pepřem a provensálským kořením. Vše vaříme mírným varem 10 minut.
2
Kuřecí prsíčka osolíme, opepříme, vložíme do máslem vymazané formy, zakryjeme a pečeme v mikrovlnné troubě 8 minut při 360 W.
3
Prsíčka přendáme na mísu, přelijeme je omáčkou a podáváme.
4

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.