Kuřecí řezanka na hříbkách

Name: Kuřecí řezanka na hříbkách
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Kuřecí prsa; 40 gramů Máslo čerstvé; 15 gramů Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý; 2 špetky Kmín drcený; 10 gramů Paprika mletá sladká; 150 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 400 gramů Brambory pečené; 2 stroužky Česnek; 200 gramů Hříbky čerstvé

50 min.

Ingredience

- 600gramůKuřecí prsa
- 40gramůMáslo čerstvé
- 15gramůSůl
- 2špetkyPepř černý mletý
- 2špetkyKmín drcený
- 10gramůPaprika mletá sladká
- 150mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 400gramůBrambory pečené
- 2stroužkyČesnek
- 200gramůHříbky čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

517 kcal

Bílkoviny

39 g

Tuky

17 g

Sacharidy

52 g

Vláknina

9 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky, malé očištěné hříbky na plátky, česnek prolisujeme.
2
V pánvi rozpustíme dvě lžíce másla, přisypeme hříbky, osmažíme. Potom přidáme maso, osmahneme a jakmile pustí šťávu, ochutíme solí, pepřem, česnekem a kmínem. Chvilku podusíme ve vlastní šťávě, necháme vysmahnout na tuk, přisypeme lžičku mleté papriky, necháme ji rozpustit v tuku, podlijeme smetanou. Podusíme ještě 10 minut a můžeme podávat.
3
Ideální přílohou jsou opečené brambory.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.