Kuřecí řízky s míchanou zeleninou

Name: Kuřecí řízky s míchanou zeleninou
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Feferony; 1 kus Koriandr čerstvý; 400 gramů Kuřecí prsa; 100 gramů Ořechy burské pražené; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 150 gramů Hrášek mražený; 2 kusy Cibule; 2 kusy Mrkev kořen; 1 stroužek Česnek; 1 kus Květák; 4 lžíce Olej slunečnicový

40 min.

Ingredience

- 1kusFeferony
- 1kusKoriandr čerstvý
- 400gramůKuřecí prsa
- 100gramůOřechy burské pražené
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 150gramůHrášek mražený
- 2kusyCibule
- 2kusyMrkev kořen
- 1stroužekČesnek
- 1kusKvěták
- 4lžíceOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

464 kcal

Bílkoviny

37 g

Tuky

22 g

Sacharidy

33 g

Vláknina

12 g

Cukr

29 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytý květák rozebereme na růžičky, očištěnou mrkev nakrájíme na plátky. Feferonku zbavíme semen a pokrájíme na nudličky.
2
Oloupanou cibuli krájíme na dílky, česnek nasekáme. Z omytého koriandru otrháme lístky.
3
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a rozkrájíme na nudličky. Na rozheřátém oleji na pánvi je opečeme a vyjmeme. Do tuku vložíme cibuli, česnek a za stálého míchání necháme zesklovatět. Přidáme mrkev, květák a vše opékáme 5 minut. Poté přidáme hrášek, feferonku a arašídy. Vmícháme opečené maso, prohřejeme, podle chuti přisolíme a opepříme. Nakonec pokrm posypeme koriandrem.
4
Podáváme s dušenou rýží.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.