Kuřecí řízky se zeleninovou rýží

Name: Kuřecí řízky se zeleninovou rýží
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 125 gramů Rýže loupaná; 1 litr Voda pitná; 1 lžička Sůl; 4 kusy Kuřecí prsa; 2 lžíce Olej stolní; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kus Paprika žlutá; 1 kus Paprika červená; 200 gramů Cuketa; 1 kus Meduňka; 200 gramů Mrkev kořen

50 min.

Ingredience

- 125gramůRýže loupaná
- 1litrVoda pitná
- 1lžičkaSůl
- 4kusyKuřecí prsa
- 2lžíceOlej stolní
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kusPaprika žlutá
- 1kusPaprika červená
- 200gramůCuketa
- 1kusMeduňka
- 200gramůMrkev kořen

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

417 kcal

Bílkoviny

46 g

Tuky

9 g

Sacharidy

34 g

Vláknina

4 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Propláchnutou rýži vaříme v osolené vodě 20 minut, slijeme a necháme okapat.
2
Omyté a osušené kuřecí řízky opékáme na rozpáleném oleji na pánvi po každé straně asi 6 minut. Maso vyjmeme, osolíme, opepříme a necháme na teplém místě.
3
Očištěné papriky nakrájíme na kostičky, omytou cuketu na kolečka, oloupanou mrkev nakrájíme na malé kousky. Vše vložíme do výpeku a opékáme asi 5 minut. Vmícháme uvařenou rýži, osolíme a opepříme.
4
Opečené řízky nakrájíme na plátky a spolu se zeleninovou rýží upravíme na talíře. Každou porci ozdobíme lístky meduňky.
5
Pokrm je vhodný i pro diabetiky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.