Kuřecí řízky v česnekovém těstíčku

Name: Kuřecí řízky v česnekovém těstíčku
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Kuřecí prsa; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Cukr krupice; 2 kusy Vejce slepičí; 4 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 2 stroužky Česnek; 3 lžíce Olej olivový; 0.5 lžička Zázvor mletý

40 min.

Ingredience

- 4kusyKuřecí prsa
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaCukr krupice
- 2kusyVejce slepičí
- 4lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 2stroužkyČesnek
- 3lžíceOlej olivový
- 0,5lžičkaZázvor mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

328 kcal

Bílkoviny

47 g

Tuky

13 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

229 mg

Cukr

763 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytá kuřecí prsa rozkrojíme na ploché řízky, mírně je naklepeme a posypeme zázvorem. Maso necháme chvíli proležet.
2
Vejce rozšleháme, přidáme prolisovaný česnek, sůl, pepř, cukr a tolik mouky, aby vzniklo hustší těstíčko.
3
Řízky osolíme, namočíme do těstíčka, necháme krátce okapat. Potom je smažíme na oleji po obou stranách do zlatova.
4
Podáváme s vařenými bramborami a zeleninovým salátem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.