Kuřecí rolky plněné banánem

Name: Kuřecí rolky plněné banánem
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Kuřecí prsa; 2 kusy Banány; 30 mililitrů Chilli omáčka; 300 gramů Kokos sušený; 100 gramů Cukr krupice; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 decilitry Olej slunečnicový; 100 gramů Ananas; 0.5 lžička Sůl; 200 gramů Rýže loupaná; 50 gramů Máslo čerstvé; 40 decilitrů Voda pitná; 30 gramů Rozinky tmavé; 0.5 lžička Sůl; 40 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 2 kusy Vejce slepičí; 40 mililitrů Voda pitná; 0.5 lžička Pepř bílý; 0.5 lžička Sůl

35 min.

Ingredience

- 600gramůKuřecí prsa
- 2kusyBanány
- 30mililitrůChilli omáčka
- 300gramůKokos sušený
- 100gramůCukr krupice
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2decilitryOlej slunečnicový
- 100gramůAnanas
- 0,5lžičkaSůl
Rýže
- 200gramůRýže loupaná
- 50gramůMáslo čerstvé
- 40decilitrůVoda pitná
- 30gramůRozinky tmavé
- 0,5lžičkaSůl
Těstíčko
- 40gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 2kusyVejce slepičí
- 40mililitrůVoda pitná
- 0,5lžičkaPepř bílý
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1683 kcal

Bílkoviny

47 g

Tuky

116 g

Sacharidy

122 g

Vláknina

17 g

Cukr

45 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Příprava rýže: do vhodného kastrůlku dáme máslo, roztopíme ho a přisypeme rýži. Stálým mícháním trochu osmažíme, osolíme a ihned zalijeme vroucí vodou. Ztlumíme plamínek, přidáme rozinky, kastrůlek přiklopíme poklicí a rýži povaříme do měkka přibližně 15 minut.
2
Příprava těstíčka: do misky vsypeme mouku, rozklepneme vejce, podle potřeby přidáme vodu, sůl, pepř. Vše dobře metličkou rozšleháme.
3
Příprava rolky: kuřecí řízky naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme je chilli omáčkou. Do středu položíme půlku banánu a maso srolujeme do rolky, které obalíme v kokosu smíchaném s cukrem.
4
Potom je namáčíme v připraveném těstíčku a ihned rolky pokládáme do pánve s rozpáleným olejem. Pečeme je ze všech stran dozlatova. Opečené rolky pokládáme na ubrousek, aby odsál olej.
5
Rolky rozložíme na talíře, přidáme teplou rýži, ke každé porci přidáme kolečko ananasu a jídlo servírujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.