Kuřecí salát s ananasem

Name: Kuřecí salát s ananasem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Kuřecí prsa; 30 gramů Máslo čerstvé; 0.5 lžička Sůl; 50 gramů Celer řapíkatý; 1 kus Šalotka; 200 gramů Ananas; 2 kusy Avokádo; 250 gramů Zakysaná smetana; 20 gramů Cibulka jarní; 10 gramů Petržel - nať; 1 decilitr Voda pitná; 4 lžíce Pomerančová šťáva; 2 špetky Pepř černý mletý; 0.5 lžička Sůl

50 min.

Ingredience

- 400gramůKuřecí prsa
- 30gramůMáslo čerstvé
- 0,5lžičkaSůl
- 50gramůCeler řapíkatý
- 1kusŠalotka
- 200gramůAnanas
Dresink
- 2kusyAvokádo
- 250gramůZakysaná smetana
- 20gramůCibulka jarní
- 10gramůPetržel - nať
- 1decilitrVoda pitná
- 4lžícePomerančová šťáva
- 2špetkyPepř černý mletý
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

510 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

36 g

Sacharidy

25 g

Vláknina

7 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Dresink: Do mixéru vylijeme smetanu, přidáme oloupanou a na kousky nakrájenou cibuli, nakrájené avokádo, nasekanou petrželovou nať, 1 dl vody, pomerančovou šťávu, dochutíme solí, pepřem a vše důkladně rozmixujeme.
2
Maso nakrájíme na tenké plátky, osolíme a v pánvi na rozpáleném másle zprudka opečeme. Vybereme z pánve a necháme vychladnout. Vychladlé maso dáme do mísy, přidáme na tenké proužky nakrájený celer, šalotku a nakonec na kousky nakrájený ananas. Promícháme, podle chuti osolíme, opepříme a porcujeme na talíře. Každou porci polijeme připraveným dresinkem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.