Kuřecí směs s pistáciemi

Name: Kuřecí směs s pistáciemi
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 750 gramů Kuřecí prsa; 200 gramů Cuketa; 200 gramů Mrkev kořen; 1 stroužek Česnek; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Skořice mletá; 1 kus Pomeranče; 150 mililitrů Zakysaná smetana; 150 gramů Sýr smetanový tavený 45%; 20 gramů Pistácie; 2 lžíce Olej olivový; 0.5 lžička Kmín celý

50 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 750gramůKuřecí prsa
- 200gramůCuketa
- 200gramůMrkev kořen
- 1stroužekČesnek
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaSkořice mletá
- 1kusPomeranče
- 150mililitrůZakysaná smetana
- 150gramůSýr smetanový tavený 45%
- 20gramůPistácie
- 2lžíceOlej olivový
- 0,5lžičkaKmín celý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

498 kcal

Bílkoviny

50 g

Tuky

25 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

4 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí prsa omyjeme a nakrájíme na kousky. Oloupanou mrkev a omytou cuketu nakrájíme na nudličky.
2
V pekáčku rozehřejeme olej a opékáme na něm kousky masa za stálého míchání asi 8 minut. Přidáme mrkev, cuketu, nasekanou cibuli a česnek a opékáme ještě 3 minuty. Osolíme, opepříme, přidáme kmín a skořici.
3
Z omytého pomeranče nastrouháme kůru a vymačkáme šťávu. Promícháme smetanu, sýr, nasekané pistácie a pomerančovou kůru a šťávu. Omáčku osolíme, opepříme a nalijeme na kuře se zeleninou.
4
Pokrm zapékáme v troubě při 200 stupních Celsia asi 15 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.