Kuřecí stehna na medu s broskvemi

Name: Kuřecí stehna na medu s broskvemi
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Kuřecí stehna; 1 lžička Sůl; 2 decilitry Víno bílé; 1 lžíce Citronová šťáva; 1 stroužek Česnek; 2 lžíce Med včelí; 4 kusy Broskve; 1 špetka Zázvor mletý; 1 lžíce Omáčka sójová; 0.5 litr Vývar drůbeží

70 min.

Ingredience

- 4kusyKuřecí stehna
- 1lžičkaSůl
- 2decilitryVíno bílé
- 1lžíceCitronová šťáva
- 1stroužekČesnek
- 2lžíceMed včelí
- 4kusyBroskve
- 1špetkaZázvor mletý
- 1lžíceOmáčka sójová
- 0,5litrVývar drůbeží

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

668 kcal

Bílkoviny

40 g

Tuky

27 g

Sacharidy

28 g

Vláknina

3 g

Cukr

26 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytá stehna zalijeme vínem, smíchaným s citronovou šťávou a mletým zázvorem. Necháme do druhého dne v chladu a stehna občas obrátíme.
2
Maso vložíme do kastrolu, přelijeme trochou vína z marinády, trochou vývaru, potřeme směsí sójové omáčky a medu, dusíme do poloměkka.
3
Stehna obrátíme, přidáme rozetřený česnek a oloupané, pecek zbavené broskve, nakrájené na kousky. Přilijeme zbylou marinádu a dusíme do měkka.
4
Podáváme s rýží.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.