Kuřecí stehna na víně s klobásami

Name: Kuřecí stehna na víně s klobásami
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Kuřecí stehna; 300 gramů Klobása uzená; 400 gramů Kapusta mražená; 1 kus Pórek; 1 kus Mrkev kořen; 1 kus Cibule; 6 stroužků Česnek; 40 mililitrů Víno bílé; 20 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Pepř černý mletý; 5 gramů Sůl; 1 kus Masox; 1 decilitr Voda pitná

45 min.

Ingredience

- 4kusyKuřecí stehna
- 300gramůKlobása uzená
- 400gramůKapusta mražená
- 1kusPórek
- 1kusMrkev kořen
- 1kusCibule
- 6stroužkůČesnek
- 40mililitrůVíno bílé
- 20gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaPepř černý mletý
- 5gramůSůl
- 1kusMasox
- 1decilitrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

704 kcal

Bílkoviny

54 g

Tuky

38 g

Sacharidy

35 g

Vláknina

5 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí stehna vypereme a osušíme. Potom stehna nasolíme a opepříme. Na pánvi rozehřejeme máslo a opečeme maso dohněda. Před koncem smažení přidáme na kolečka nakrájené klobásy. Vše dáme stranou a do šťávy vložíme nakrájenou mrkev, cibuli na menší kousky, pórek na kolečka a kapustu. (Při použití kapusty mražené nekrájíme a necháme rozmrazit.)
2
Stehna s klobáskami dáme zpět do pánve a ochutíme masoxem, který jsme rozpustili v troše horké vody. Potom přidáme česnek nakrájený na tenké plátky. Vše zalijeme vínem a dusíme, dokud není maso měkké.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.