Kuřecí stehna s ořechy gratinovaná medem

Name: Kuřecí stehna s ořechy gratinovaná medem
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Kuřecí stehna; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžíce Strouhanka; 200 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 4 lžíce Med včelí; 1 hrst Ořechy vlašské; 2 lžíce Máslo čerstvé; 1 špetka Skořice mletá; 1 špetka Zázvor mletý; 2 kusy Jablka

90 min.

Ingredience

- 600gramůKuřecí stehna
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžíceStrouhanka
- 200mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 4lžíceMed včelí
- 1hrstOřechy vlašské
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 1špetkaSkořice mletá
- 1špetkaZázvor mletý
- 2kusyJablka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

620 kcal

Bílkoviny

31 g

Tuky

40 g

Sacharidy

36 g

Vláknina

3 g

Cukr

29 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vykostěná, omytá kuřecí stehna mírně naklepeme, osolíme a naplníme oloupanými, na dílky nakrájenými jablky a částí nasekaných ořechů. Okořeníme zázvorem a skořicí. Naplněná stehna upravíme do původního tvaru, ovážeme nití a vložíme do máslem vymazaného pekáče. Ve vyhřáté troubě krátce zapečeme. Potom maso osolíme a opepříme, přelijeme směsí medu a smetany a posypeme zbylým ořechy, smíchanými se strouhankou. Pokrm dopečeme v troubě.
2
Podáváme s vařenými těstovinami nebo s rýží a zeleninovým salátem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.