Kuřecí stehna v mandlovém kabátku

Name: Kuřecí stehna v mandlovém kabátku
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 2 stroužky Česnek; 150 gramů Mandle; 4 kusy Kuřecí stehna; 1 lžička Sůl; 1 lžička Paprika mletá pálivá; 1 špetka Pepř cayenský; 3 lžíce Máslo čerstvé; 1 kus Citrony; 50 gramů Řeřicha

65 min.

Ingredience

- 2stroužkyČesnek
- 150gramůMandle
- 4kusyKuřecí stehna
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPaprika mletá pálivá
- 1špetkaPepř cayenský
- 3lžíceMáslo čerstvé
- 1kusCitrony
- 50gramůŘeřicha

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

711 kcal

Bílkoviny

45 g

Tuky

55 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

6 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupaný česnek utřeme se solí, mandle spaříme, oloupeme a umeleme.
2
Z kuřecích stehen odstraníme kůži a kosti, rozkrojíme je napůl, potřeme česnekem utřeným se solí a odložíme je stranou.
3
Mleté mandle smícháme se solí, mletou paprikou a cayenským pepřem.
4
Porce kuřete potřeme rozpuštěným máslem a obalíme je v mandlové směsi.
5
Rozehřejeme troubu na 200 °C. Porce kuřete rozložíme na rošt, který vložíme do rozehřáté trouby a pod který dáme plech na zachycení šťávy, která při pečení z kuřete může vytékat. Pečeme cca 45 minut, dokud maso není hotové.
6
Ozdobíme plátky citrónu a řeřichou, podáváme studené s chlebem nebo tousty nebo teplé s pečenými bramborami a dušenou zeleninou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.