Kuřecí v citronové omáčce

Name: Kuřecí v citronové omáčce
Prep time: 5 min
Cook time: 16 min
Total time: 21 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Sůl; 3 lžíce Mouka polohrubá; 800 gramů Kuřecí prsa; 125 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 60 mililitrů Citronová šťáva; 2 lžíce Bazalka; 125 mililitrů Vývar drůbeží; 2 stroužky Česnek; 1 špetka Pepř černý mletý; 20 mililitrů Olej olivový; 40 gramů Máslo čerstvé

21 min.

Ingredience

- 1špetkaSůl
- 3lžíceMouka polohrubá
- 800gramůKuřecí prsa
- 125mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 60mililitrůCitronová šťáva
- 2lžíceBazalka
- 125mililitrůVývar drůbeží
- 2stroužkyČesnek
- 1špetkaPepř černý mletý
- 20mililitrůOlej olivový
- 40gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

438 kcal

Bílkoviny

44 g

Tuky

23 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

204 mg

Cukr

388 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Smícháme sůl, pepř, mouku a čtyři kuřecí filety (každý o 200 g), ve směsi obalíme. Pak je smažíme na oleji a másle z každé strany pět až šest minut do zlatova.
2
Dva prolisované stroužky česneku smažíme dvě minuty na másle. Poté přidáme vývar, smetanu, šťávu a necháme při varu zhoustnout.
3
Před podáváním omáčku ochutíme bazalkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.