Kuřecí závitky se sýrem a špenátem
27 min.
Ingredience
- 4kusyKuřecí prsa
- 150gramůSýr Gruyére
- 10gramůPažitka
- 90gramůMáslo čerstvé
- 100gramůBaby špenát
- 1špetkaSůl
- 12špetekPepř černý mletý
- 1špetkaMuškátový oříšek
- 15mililitrůOlej olivový
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
590 kcal
Bílkoviny
55 g
Tuky
40 g
Sacharidy
2 g
Vláknina
1 g
Cukr
203 mg
Postup přípravy
- 1Sýr nakrájíme na tenčí plátky, pažitku nasekáme na jemno, špenát opláchneme a necháme dobře okapat.
- 2Maso naklepeme, osolíme, opepříme, navrch dáme listy špenátu kousky sýru a pažitku, pevně srolujeme, zajistíme proti rozvinutí svorkami na závitky. Olej rozpálíme, osmahneme na něm po dobu 2 minut závitky, ty poté dáme na papírem vyložený plech a necháme zapéct při 200°C 8 minut. Máslo rozpálíme, přidáme zbytek špenátu, osolíme, opepříme a dochutíme muškátovým oříškem. Necháme zavadnout, poté odstavíme z plotny. Servírujeme s masovými závitky.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.