Kušikacu

Name: Kušikacu
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Vepřová kýta; 1 lžička Sůl; 200 gramů Pórek; 2 lžíce Strouhanka; 2 kusy Vejce slepičí; 5 lžic Mléko polotučné; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 1 lžíce Omáčka sójová; 1 kus Salát hlávkový; 100 mililitrů Olej rostlinný; 0.5 lžička Pepř černý mletý

30 min.

Ingredience

- 600gramůVepřová kýta
- 1lžičkaSůl
- 200gramůPórek
- 2lžíceStrouhanka
- 2kusyVejce slepičí
- 5lžicMléko polotučné
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 1lžíceOmáčka sójová
- 1kusSalát hlávkový
- 100mililitrůOlej rostlinný
- 0,5lžičkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

645 kcal

Bílkoviny

34 g

Tuky

51 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté maso nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme a necháme asi 1 hodinu odležet.
2
Omytý pórek nakrájíme na válečky asi 2cm dlouhé.
3
Na jehly napichujeme střídavě kousky masa a pórku, špízy obalíme ve vejcích rozšlehaných s mlékem a moukou a ve strouhance. Po všech stranách je smažíme na rozehřátém oleji.
4
Omytý salát nakrájíme na nudličky, rozložíme do středu talíře, na salát položíme špíz a pokapeme sójovou omáčkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.