Kuskus s lilkem a kuřecím masem

Name: Kuskus s lilkem a kuřecím masem
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžička Kmín drcený; 1 lžíce Koriandr mletý; 2 kusy Cibule červená; 2 kusy Kuřecí prsa; 1 kus Lilek; 2 kusy Rajčata; 2 kusy Citrony; 200 gramů Rajčata Cherry; 140 gramů Kuskus; 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý

60 min.

Ingredience

- 1lžičkaKmín drcený
- 1lžíceKoriandr mletý
- 2kusyCibule červená
- 2kusyKuřecí prsa
- 1kusLilek
- 2kusyRajčata
- 2kusyCitrony
- 200gramůRajčata Cherry
- 140gramůKuskus
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

330 kcal

Bílkoviny

29 g

Tuky

5 g

Sacharidy

48 g

Vláknina

9 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Harisu, kmín, mletý koriandr a nakrájenou cibuli smažíme 10 minut doměkka.
2
Přidáme kuřecí maso nakrájené na nudličky a vaříme dalších 10 minut.
3
Přidáme lilek nakrájený na kostičky a pět minut povaříme.
4
Plechovky rajčat smícháme s polovinou plechovky vody a 30 minut podusíme. Přidáme kůru a šťávu z obou citronů, přepůlená cherry rajčata, kuskus, osolíme a opepříme. Přivedeme k varu, snížíme teplotu a 10 minut povaříme.
5
Kuskus podáváme s kuřecím masem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.