Kuskusové rizoto

Name: Kuskusové rizoto
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 lžička Kari koření; 100 gramů Brokolice; 2 lžíce Olej olivový extra panenský; 200 gramů Kuskus; 1 kus Sůl; 1 lžička Paprika mletá sladká; 1 lžíce Omáčka sójová; 1 lžička Kmín drcený; 1 kus Kuřecí prsa; 100 gramů Hlíva ústřičná; 1 kus Polévkové kostky Vitana; 2 kusy Sýr smetanový tavený 45%

30 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1lžičkaKari koření
- 100gramůBrokolice
- 2lžíceOlej olivový extra panenský
- 200gramůKuskus
- 1kusSůl
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 1lžíceOmáčka sójová
- 1lžičkaKmín drcený
- 1kusKuřecí prsa
- 100gramůHlíva ústřičná
- 1kusPolévkové kostky Vitana
- 2kusySýr smetanový tavený 45%

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

861 kcal

Bílkoviny

55 g

Tuky

30 g

Sacharidy

91 g

Vláknina

8 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ve wok pánvi na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na nudličky nakrájené maso a nadrobno nakrájenou hlívu a vše krátce osmahneme.
2
Okořeníme paprikou, kmínem a kari kořením. Přilijeme 400 ml vody, do které přidáme kostku zeleninového bujónu. Přidáme malé růžičky brokolice, tavené sýry a vše 5 minut povaříme.
3
Poté do směsi vsypeme kuskus a mícháme, dokud se voda nevstřebá. Dochutíme sójovou omáčkou, promícháme, odstavíme a necháme 10 minut pod pokličkou dojít.
4
Podáváme posypané strouhaným sýrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.