Kůzlečí guláš

Name: Kůzlečí guláš
Prep time: 20 min
Cook time: 80 min
Total time: 100 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 3 stroužky Česnek; 0.5 lžička Sůl; 1 špetka Kmín celý; 1 lžička Paprika mletá sladká; 0.5 lžička Libeček; 2 lžíce Sádlo škvařené; 500 gramů Kůzlečí maso; 2 krajíce Chléb konzumní

100 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 3stroužkyČesnek
- 0,5lžičkaSůl
- 1špetkaKmín celý
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 0,5lžičkaLibeček
- 2lžíceSádlo škvařené
- 500gramůKůzlečí maso
- 2krajíceChléb konzumní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

281 kcal

Bílkoviny

29 g

Tuky

9 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

603 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyjeme kůzlečí maso, nakrájíme na menší kousky a osmahneme na sádle.
2
Přidáme zpěněnou cibuli, ke které jsme přisypali papriku, kmín, sůl a třený česnek.
3
Podlijeme vodou a vaříme nebo dusíme v troubě téměř doměkka.
4
Potom přidáme chleba bez kůrky nalámaný na menší kousky a necháme jej v guláši rozvařit. Dochutíme solí a libečkem.
5
Podáváme s houskovým knedlíkem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.