Květák - Asie

Name: Květák - Asie
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžička Kurkuma; 1 špetka Sůl; 5 kusů Brambory; 1 lžička Koriandr mletý; 1 lžička Kari koření; 1 kus Květák; 3 lžíce Omáčka sójová; 1 litr Olej stolní

40 min.

Ingredience

- 1lžičkaKurkuma
- 1špetkaSůl
- 5kusůBrambory
- 1lžičkaKoriandr mletý
- 1lžičkaKari koření
- 1kusKvěták
- 3lžíceOmáčka sójová
- 1litrOlej stolní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

2376 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

251 g

Sacharidy

26 g

Vláknina

8 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rozebereme na růžičky květák, opláchneme a uvaříme ve slané vodě. Lžíci oleje dáme do pánve a necháme rozpálit. Dáme lžičku kari, kurkumy a koriandru, sůl a sójovou omáčku. Přidáme uvařený květák a osmahneme 5 minut.
2
Omyjeme brambory, vydrbeme kartáčkem - nakrájíme je i se slupkou na kolečka a osmahneme ve friťáku.
3
Měkké brambory vmícháme do květáku a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.