Květákové krokety

Name: Květákové krokety
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 šálky Krupice dětská; 5 gramů Petržel - nať; 2 lžíce Strouhanka; 4 kusy Vejce slepičí; 0.5 lžička Sůl; 0.5 kus Květák

40 min.

Ingredience

- 2šálkyKrupice dětská
- 5gramůPetržel - nať
- 2lžíceStrouhanka
- 4kusyVejce slepičí
- 0,5lžičkaSůl
- 0,5kusKvěták

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

361 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

7 g

Sacharidy

55 g

Vláknina

3 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytý květák rozebereme na růžice a uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Vodu slijeme a na květák v kastrole nasypeme krupici. Vše rozmícháme vidličkou, aby se krupice spařila.
2
Asi po 10 minutách přidáme žloutky, nasekanou petrželku a vše promícháme.
3
Na prkénku posypaném strouhankou tvoříme krokety. Obalujeme je v rozšlehaných bílcích a ve strouhance. Smažíme je zvolna v horkém oleji.
4
Podáváme s bramborami nebo jako přílohu k pečením.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.