Květákový nákyp a telecím masem

Name: Květákový nákyp a telecím masem
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: 200 gramů Telecí kýta; 10 mililitrů Olej rostlinný; 2 lžíce Petržel - nať; 1 lžička Sůl; 1 litr Voda pitná; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 kusy Vejce slepičí; 4 lžíce Mléko odtučněné; 400 gramů Květák

60 min.

Ingredience

- 200gramůTelecí kýta
- 10mililitrůOlej rostlinný
- 2lžícePetržel - nať
- 1lžičkaSůl
- 1litrVoda pitná
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2kusyVejce slepičí
- 4lžíceMléko odtučněné
- 400gramůKvěták

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

301 kcal

Bílkoviny

33 g

Tuky

14 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

4 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté maso nakrájíme na kousky, osolíme a nasucho opečeme. Podlijeme trochou vody a pod pokličkou dusíme doměkka.
2
Omytý květák uvaříme v osolené vodě ne zcela doměkka, necháme okapat a nakrájíme na kousky.
3
Do olejem vymazané zapékací mísy urovnáme směs masa a vařeného květáku, opepříme a po prohřátí v troubě zalijeme mlékem s rozšlehanými vejci. Pokrm zapečeme ve středně vyhřáté troubě a před podáváním posypeme nasekanou petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.