Květákový salát s brokolicí

Name: Květákový salát s brokolicí
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 6 lžic Majonéza; 6 lžic Jogurt bílý; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 6 kusů Cibulka jarní; 400 gramů Šunkový salám; 0.5 kus Brokolice; 0.5 kus Květák

25 min.

Ingredience

- 6lžicMajonéza
- 6lžicJogurt bílý
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 6kusůCibulka jarní
- 400gramůŠunkový salám
- 0,5kusBrokolice
- 0,5kusKvěták

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1826 kcal

Bílkoviny

92 g

Tuky

146 g

Sacharidy

52 g

Vláknina

19 g

Cukr

14 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Květák uvaříme v osolené vodě. Scedíme a necháme vychladnout. Rozebereme na drobné růžičky.
2
Totéž uděláme i s brokolicí. Tu vaříme jen krátce a hned ponoříme do ledové vody, aby si zachovala barvu. Jarní cibulky nasekáme na jemno. Šunkový salám a rajčata nakrájíme na menší kousky.
3
Všechnu připravenou zeleninu i salám nasypeme do jedné misky, přidáme majonézu, bílý jogurt, osolíme a opepříme. Necháme v lednici vychladit.
4
Servírujeme ozdobené petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.