Kynutý bramborový koláč

Name: Kynutý bramborový koláč
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 1 litr Mléko polotučné; 1 kilogram Mouka pšeničná hrubá; 5 kusů Brambory; 3 kusy Vejce slepičí; 40 gramů Droždí; 3 stroužky Česnek; 1.5 lžičky Majoránka; 1 lžička Sůl; 0.5 lžíce Sádlo vepřové škvařené

55 min.

Ingredience

- 1litrMléko polotučné
- 1kilogramMouka pšeničná hrubá
- 5kusůBrambory
- 3kusyVejce slepičí
- 40gramůDroždí
- 3stroužkyČesnek
- 1,5lžičkyMajoránka
- 1lžičkaSůl
- 0,5lžíceSádlo vepřové škvařené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

751 kcal

Bílkoviny

29 g

Tuky

8 g

Sacharidy

140 g

Vláknina

2 g

Cukr

259 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse smícháme mléko, vejce, oloupané a nastrouhané syrové brambory, mouku, prolisovaný česnek, majoránku, rozdrobené droždí a dobře promícháme.
2
Hladké těsto nalijeme do pekáče, který jsme vymazali sádlem. Vrstva těsta by měla být alespoň 2,5 cm. V pekáči necháme těsto vykynout, poté ho pečeme v předehřáté troubě, až koláč zrůžoví.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.