Kýta na hrášku a bramborách

Name: Kýta na hrášku a bramborách
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 3
Ingredients: 700 gramů Vepřová kýta; 350 gramů Hrášek v mírně slaném nálevu; 2 špetky Kmín mletý; 2 kusy Cibule; 1 lžíce Máslo čerstvé; 1 lžíce Olej rostlinný; 1 kus Feferony; 700 gramů Brambory; 500 mililitrů Pivo světlé 10% 3,9% obj.; 0.25 lžička Pepř černý mletý; 0.5 lžička Sůl

65 min.

Ingredience

- 700gramůVepřová kýta
- 350gramůHrášek v mírně slaném nálevu
- 2špetkyKmín mletý
- 2kusyCibule
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 1lžíceOlej rostlinný
- 1kusFeferony
- 700gramůBrambory
- 500mililitrůPivo světlé 10% 3,9% obj.
- 0,25lžičkaPepř černý mletý
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

869 kcal

Bílkoviny

57 g

Tuky

44 g

Sacharidy

54 g

Vláknina

7 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Feferonku zbavíme semen a nakrájíme na nudličky. Cibuli nakrájíme najemno, syrové brambory oloupeme a nakrájíme na silné hranolky, maso nakrájíme na nudličky, hrášek scedíme a necháme okapat.
2
Na másle s olejem zpěníme cibuli, přidáme maso a orestujeme. Poté vmícháme feferonku, hrášek, brambory, osolíme, opepříme, okmínujeme, zalijeme pivem a dusíme pod poklicí doměkka.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.