Labužnická masová směs

Name: Labužnická masová směs
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Cibule; 2 lžíce Hořčice; 2 lžíce Kečup; 200 gramů Hovězí svíčková; 200 gramů Játra vepřová; 50 gramů Slanina vepřová; 100 gramů Salám měkký; 1 lžička Sůl; 2 špetky Máta; 2 špetky Saturejka; 50 mililitrů Olej olivový; 400 gramů Chléb celozrnný pšeničný; 50 mililitrů Protlak rajčatový

25 min.

Ingredience

- 200gramůCibule
- 2lžíceHořčice
- 2lžíceKečup
- 200gramůHovězí svíčková
- 200gramůJátra vepřová
- 50gramůSlanina vepřová
- 100gramůSalám měkký
- 1lžičkaSůl
- 2špetkyMáta
- 2špetkySaturejka
- 50mililitrůOlej olivový
- 400gramůChléb celozrnný pšeničný
- 50mililitrůProtlak rajčatový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

664 kcal

Bílkoviny

41 g

Tuky

29 g

Sacharidy

54 g

Vláknina

8 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso ze svíčkové spolu s játry nakrájíme na menší kostičky, salám se slaninou na nudličky, cibuli pokrájíme nadrobno.
2
V pánvi rozehřejeme olej, přisypeme cibulku a necháme zpěnit. Nyní přidáme kostičky svíčkové a krátce orestujeme, vsypeme do pánve játra, slaninu, salám, chvilku smažíme, občas promícháme, zalijeme kečupem, protlakem, horčicí, ochutíme solí, mátou a saturejkou. Dusíme 2 až 3 minuty a ihned podáváme nejlépe s celozrnným chlebem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.